Frankfurt
Frankfurt es la quinta ciudad más poblada de Alemania y uno de los mayores centros económicos y de negocios de toda Europa. De hecho, las sedes del Banco Central Europeo y de la mayoría de bancos alemanes se encuentran aquí.
1Day 1
El skyline de Frankfrut nada tiene que envidiar al de Manhattan, es único en Europa, y de noche, impresionante. La construcción de rascacielos en la ciudad comenzó a finales de los años 60 y, actualmente, hay doce edificios de más de 150 metros de altura y varios más que superan los 100 metros. El más emblemático es el Main Tower.
Pasear por sus calles es cada día una experiencia turística, gastronómica y cultural. Se trata de una ciudad muy llana, y en la que los establecimientos y administraciones se han comprometido con la accesibilidad.
Frankfurt es uno de los centros financieros más importantes de Europa y muchos bancos internacionales tienen allí sus casas centrales, lo que contrasta con la arquitectura tradicional del centro histórico destruido casi por completo en 1944 por bombardeos de los Aliados durante la Segunda Guerra Mundial, y reconstruido entre 2012 y 2018 como parte de un proyecto a gran escala para la revitalización del barrio. La parte histórica de Frankfurt es pequeñita pero ideal para dar un paseo. Partiendo desde la Plaza Römerberg, solo tienes que ir rodeándola y pasando por las diferentes calles que salen de ella para ver la parte más tradicional de esta ciudad de contrastes.
Llegamos hasta la plaza Domplatz, donde se encuentra la Catedral de Fránkfurt, puedas visitar su interior de manera gratuita.
Continuamos hasta el edificio de la Bolsa de Fránkfurt, como podrás suponer, se encuentra en el distrito financiero, zona de grandes e impresionantes rascacielos. Su edificio, más clásico que los enormes bloques de oficinas, se ubica en la Börsenplatz. Junto a él verás dos esculturas de acero de un oso y un toro, una alegoría a las tendencias del mercado bursátil.
Frankfurt es un importante núcleo financiero a nivel nacional e internacional. La ciudad alberga la sede del Banco Central Europeo y de entidades bancarias de renombre como el Commerzbank y el Deutsche Bank. Además, no solo es el centro de las principales operaciones económicas de Alemania, también es una ciudad muy fértil en negocios bursátiles. Por todo ello, la Bolsa de Frankfurt es uno de los edificios más importantes de la ciudad.
¿Otro centro comercial? Sí, pero es que esta no es una zona de compras cualquiera. El MyZeil ha sido diseñado por un arquitecto de prestigio internacional, el italiano Massimiliano Fuksas. Por fuera ya llama la atención por su pared acristalada con un enorme agujero, pero es que por dentro sorprende más aún.
Dentro verás seis pisos y 77.000 m2 de tiendas y, con 42 metros, la escalera mecánica interior más larga de Europa. MyZeil está en la calle Zeil 106.
Day 2
La orilla del río Meno y su ambiente.
Por el centro de Frankfurt pasa el río Meno, que pese a ser un afluente, es de gran tamaño y en esta ciudad deja unas vistas preciosas. Por toda su orilla hay kilómetros y kilómetros de césped en el que locales, turistas y aves comparten espacio.
Sobre todo en los días soleados, esta zona de la ciudad cuenta con muy buen ambiente, ya que los jóvenes aprovechan para tomar el sol y beberse alguna cerveza con los amigos. Si te dan envidia, tú también puedes hacerlo sin ningún reparo, ya que aquí es legal consumir alcohol en la vía pública. Si además de admirar el río desde la ribera también te apetece pasear por él, tienes la opción de dar un paseo en barco por menos de 10€. De este modo admiraréis las diferentes partes de la ciudad a la vez que la conocéis un poco mejor gracias a las audio-guías que suelen llevar estas embarcaciones.
¿Cuántas veces has oído hablar de las salchichas Frankfurt? Pues habrá que probarlas en su lugar de origen, ¿no? Las Frankfurter Würstchen originales no tienen nada que ver con las de compra en el resto de países, las de esta ciudad están mucho más deliciosas, y además hay salchichas de diversos tipos.
Pero no es el único plato tradicional de la ciudad. Algunos platos los acompañan con la salsa verde (Grüne Soße) que pese a su nombre no está nada fuerte, entra muy fácil. Otro plato típico es el Handkäse mit Musik, que significa literalmente queso de mano con música. ¿Sabes por qué se llama así? Porque como lleva cebolla, al hacer la digestión tu estómago hará ruido.
Además de la comida y de la famosa cerveza alemana, en Frankfurt también cuentan con una bebida tradicional: el Apfelwein, una especie de sidra bastante suave ideal para acompañar cualquier plato o beber sola.
Un buen lugar para probar la gastronomía típica de Frankfurt es el barrio de Sachsenhausen, donde hay unos cuantos restaurantes tradicionales a buen precio y con mucho encanto.
Frankfurt es perfecta para visitar con niños, porque tiene muchísimos parques infantiles, no es muy grande, y el transporte público funciona de maravilla; también tiene una amplia oferta cultural, y cuenta con una impresionante concentración de museos.
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