La Bodega Klopfer, ubicada en Großheppach, en el corazón del valle del Rems, es un viñedo familiar con una tradición vitícola que se remonta a más de 500 años y que actualmente se gestiona bajo cultivo ecológico certificado desde 2015. En sus 17 hectáreas de viñedos dominan variedades como Riesling, Sauvignon Blanc, Weiß- y Grauburgunder, así como Lemberger o Spätburgunder, conocidas por su carácter definido y perfil mineral. Además de disfrutar de su amplia gama de vinos —incluidos premiados Lemberger de referencia en Alemania—, los visitantes pueden degustar en su vinoteca local en ocasiones especiales junto a platos sencillos preparados con productos de la región. Reconocido con la certificación “Reisen für Alle”, el viñedo es parcialmente accesible, con acceso a la vinoteca y área de venta para personas con movilidad reducida, lo que facilita una visita inclusiva sin renunciar al carácter auténtico del lugar.