Se trata de una bodega restaurada en un antiguo lagar, que produce vinos de alta calidad dentro de la D.O. Ribeira Sacra. En una esquina de la Ribeira Sacra, donde la naturaleza nos sorprende a cada paso, está Ronsel do Sil, cerca del Parador de Santo Estevo y el monasterio de Santa Cristina, y combina el turismo con la arquitectura, el paisaje y la enología. "Ronsel" significa "el surco que deja una embarcación al navegar a través del agua". Ronsel do Sil pretende dejar su huella de pasión y respeto por el paisaje sostenible y cultura del vino en la Ribeira Sacra. Se realizan visitas guiadas a los viñedos y a la bodega, explicando el proceso de elaboración del vino, con catas y degustaciones de vinos.