El templo del desaparecido Monasterio Cisterciense de Santa María de Palazuelos es Monumento Histórico Artístico desde 1931. Sus restos se localizan al nordeste de Valladolid, a unos 12 km de la capital, y a 2,5 km al norte de Cabezón de Pisuerga, junto al Canal de Castilla. Se ubica en la margen derecha del río Pisuerga. La austeridad, la sencillez y la sobriedad definían esta edificación. Las grandes realizaciones en sillería formando potentes muros y amplias bóvedas que han llegado hasta nosotros, son obras de la época de esplendor de la Orden y aún así, se advierte la falta de ornamentación, la carencia de elementos superficiales y una característica desnudez de los muros en un intento de que nada pudiera distraer a los monjes de sus rezos.